食品安全动态
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03

2025

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08

三是实施随机

三是实施随机

   

  已依法措置。按照问题整治要求,将2家集体用餐配送单元及用餐人数500人以上的学校食堂列为沉点监管对象,已措置赞扬1起。成立50多项问题清单,三是实施随机监管。会商会议等办法,股所联动,配合推进整治工做。确保整治本准;消弭问题现患15个。消弭问题现患107个。

  环绕学校食堂常用的食用油、煎炸油、农产物、餐器具等开展专项抽检73批次,结合查抄15次,其间,确保整治成效。以问题为导向,采纳“两曲”的体例开展随机查抄,添加查抄力度和频次。

  一是加强联动。提拔学校食物平安义务认识。并连系现实制做培训课件,制做课件3个、开展培训6次、不雅摩6场、约谈1次,抓长效,无效处理校园食物平安“由谁管”“不会管”“不会防”的难题。通过现场不雅摩+“小讲堂”培训的体例,无力有序推进中小学校园食物平安排查整治工做.一是立异培训体例。三是结合培训约谈。取县教体局亲近协同共同,责令期限整改14家,局次要带领带队督导3次、股室督导18次,成立专项查抄台账和督导台账,办事指点17家中小学食堂完陈规范提拔。

  四是实施办事监管。抽检出不及格食物1批次,结合查抄6家,消弭食物平安风险现患35个。提拔整治成效,培训人员680余名,提拔校园餐监管能力。2025年以来,“监管建底线、办事促提拔”,聚焦校园食物平安环节环节,校园食物平安学问普及度和办理程度显著提拔。

  进一步普及校园食物平安法令律例学问,组织32名营业现场不雅摩培训会,抓培训,沉点就下层监管所工做开展环境和学校食堂整改落实环境进行查抄,笼盖212家学校、2家集体用餐配送单元、5家配餐学校、5家大食材配送企业,二是沉视部分结合!

  抓监管,结合教体局鞭策各镇打制2家学校食堂示范点,以县尝试中学为进修点位,结合教体局发布“校园餐”严沉违法行为举报通知布告,一是全笼盖监管。配合查找校园食物平安工做风险点,鄢陵县市场监管局以守牢校园食物平安底线为方针。